Zimske salate od rajčice su ukusne
0
565
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
56,1 kcal
Porcije
1,5 l.
Vrijeme za kuhanje
100 minuta
Proteini *
1,3 gr.
Masti *
3,4 gr
Ugljikohidrati*
9,6 gr.
Želim podijeliti recept za svijetlu i elegantnu salatu od rajčice koja će vas razveseliti kišovitog jesenskog ili snježnog zimskog dana, a podsjetiti i na divne sunčane dane nadolazećeg ljeta.
Sastojci
Postupak kuhanja
Pripremljene sastojke stavite u duboku posudu. Ulijte potrebnu količinu biljnog ulja i stolnog octa, dodajte kuhinjsku sol. Dobro promiješajte i ostavite da se natapa oko 1 sat, pokriveno poklopcem. U međuvremenu temeljito operite staklenke i sterilizirajte ih u mikrovalnoj pećnici ili pećnici. Poklopce skuhajte u loncu ili prelijte kipućom vodom.
Staklenke s elegantnim mirisnim zalogajem stavite u lonac, čije je dno prethodno prekriveno kuhinjskom krpom. Pokrijte staklenke sterilnim poklopcima, vješalice staklenki prelijte toplom vodom. Stavite lonac s staklenkama na srednju vatru i pustite da zavrije. Zatim smanjite vatru i sterilizirajte staklenke oko 15-20 minuta.
Dobar tek!