
Kiseli krastavci u kriškama
U ovom obliku možete ukiseliti krastavce koji su već prerasli svoju „mladu fazu“ i općenito nisu prikladni za berbu. Međutim, prevelike "obrasle" također ne vrijedi koristiti, jer su jednostavno neukusne. No, prosječan stupanj zrelosti ili kasno deformirani plodovi korisno će ući u posao.