
Nežinska salata bez sterilizacije
Ova salata u sovjetsko vrijeme razmetala se na policama i bila je jedan od omiljenih pripravaka. Krastavci za njegovu pripremu mogu se koristiti u bilo kojoj sorti i veličini. Recept bez sterilizacije sačuvat će mrvicu zelenog povrća i skratiti vrijeme kuhanja. Bolje je takvu salatu čuvati najviše 6 mjeseci, ali, vidjet ćete, s užitkom će se jesti daleko prije ovog razdoblja.