Salata od rajčice, mrkve i luka

Kubanska salata popularno je predjelo koje domaćice vole zbog svoje jednostavnosti i obilja povrća. Kako bi se sačuvala korisna svojstva, salatu nije potrebno sterilizirati; savršeno se skladišti nakon izuzetno lagane toplinske obrade.

Kubanska salata s kupusom, paprom, rajčicom i krastavcima zadržava prekrasne arome svježe narezane salate, pa domaćice često zimi namotaju više limenki takve grickalice. Gustoću salate treba prilagoditi dodavanjem ljute paprike.

Umjesto još jednog uobičajenog konzerviranja s bogatom berbom nezrelih rajčica, možete pripremiti ukusnu dunavsku salatu. Ima nježan nježan okus, sadrži puno soka, odlično se slaže s bilo kojim prilogom.

Neke domaćice vole dodati Dunavski salati bijeli kupus. Ublažava okus rajčice i paprike. Pomaže i berba kupusa na drugi način, koji je obično prilično velik.

Dunavska salata sastoji se od mnogo svijetlog povrća čija se boja može izgubiti tijekom dugotrajne toplinske obrade, a zatim i sterilizacije. Nudimo vam recept za dunavsku salatu bez sterilizacije, koji će se svidjeti svim članovima obitelji bez iznimke.

Za dunavsku salatu možete upotrijebiti pola i pol tikvice i patlidžan ili promijeniti omjere ovog povrća po svom ukusu. Salata se u svakom slučaju pokazuje ukusnom jer osim navedenog povrća sadrži mrkvu, luk, rajčicu, papriku i začinsko bilje.

Rajčice s cikle mogu se za zimu ukrasiti ukusnim i začinjenim lechoom od povrća. Gredica ima nježan okus koji se može mijenjati notama ljute crvene paprike.

Salata od cikle i mrkve u umaku od rajčice, začinjena začinskim notama češnjaka, ugodno će vas iznenaditi bogatom, lijepom bojom i prirodnom aromom. Ovo je izvrsna prilika za očuvanje berbe crvene repe i mrkve, kao i rajčice za zimu.

Danas vam nudimo još jedan jednostavan i brz način pripreme rajčica u korejskom stilu-s velikom raznolikošću povrća, octom, biljnim uljem i začinima od šargarepe u korejskom stilu. Očistimo i nasjeckamo svo povrće, začinimo začinima i pošaljemo na mariniranje nekoliko sati. Kako bi šavovi bili pouzdano pohranjeni u hladnjaku i ne samo, sterilizirat ćemo ga stavljanjem u staklenke, a zatim čvrsto zatvoriti poklopcima. Kao rezultat toga, dobit ćemo nekoliko staklenki ukusnih hladnih predjela, samo ćete polizati prste!

Rajčice u korejskom stilu za zimu s dodatkom mrkve još je jedna mogućnost berbe rajčice za zimu. Koristeći naš recept, za zimnicu možete napraviti praznine tako da ih zatvorite poklopcima, ili možete napraviti prazninu i ostaviti je 1-2 dana u hladnjaku, nakon čega će rajčice biti potpuno spremne za konzumaciju. Češnjak, ljuta paprika i začinsko bilje daju rajčici opor okus i jedinstvenu aromu, dok paprika i mrkva nadopunjuju okus rajčice.

Ukusna i sočna salata od jednostavnih i pristupačnih namirnica, koja će definitivno ukrasiti svaki svečani obrok ili obiteljsku večeru. Pripremiti takvu salatu vrlo je jednostavno, a dugotrajno skladištenje pružit će vam ovaj mirisni zalogaj tijekom cijele godine.

Postoji mnogo varijacija Lovačke salate, a u ovom receptu nudimo vam opciju bez kupusa. Pokazalo se da je vrlo ukusno, brzo se kuha i može se čuvati cijelu zimu.

Lovačka salata izvrstan je izbor za pripremu zime, jer se u takvoj salati čuva ogromna raznolikost vitamina i mikroelemenata. Ovaj se recept donekle razlikuje od klasičnog recepta jer nema krastavaca, ali to ga ni najmanje ne čini manje ukusnim ili apetitnim.