Ručno izrađeni lecho cijela je duga aroma, skrivena u jednoj staklenci. Okus zrelog povrća sazrelog pod toplim ljetnim suncem podsjetit će vas na sunčano ljeto u hladnim zimskim večerima. Rajčice i češnjak, nasjeckani na miješalici, kuhaju se u začinjenom umaku, u kojem se zatim dinstaju paprika i šampinjoni. U procesu kuhanja od povrća se dobiva ukusan lecho, nadopunjen malom količinom začina i biljnog ulja, koji će poslužiti kao izvrstan prilog jelima od mesa, kao i hladan međuobrok s komadom svježeg hrskavog kruh.