Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salate od pekinškog kupusa i kukuruza

Salate od pekinškog kupusa i kukuruza

0
529
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 80,9 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 1,3 gr.
Masti * 2,2 gr.
Ugljikohidrati* 18,5 g
* po 100 gr. proizvod
Salate od pekinškog kupusa i kukuruza
Sadržaj

Pekinški kupus izvrstan je za razne salate, a osim toga, koristan je i zbog visokog sadržaja različitih vitamina. Dobra je "prijateljica" s mnogim ukusnim proizvodima: jajima, sirom, piletinom, gljivama itd. Pekarske salate na stolu uvijek imaju svečan i svečan izgled. Prema ovom receptu možete pripremiti ukusan i zdrav prilog za jela od mesa i ribe od Pekinga i kukuruza.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pekingku dobro isperite tekućom vodom, osušite kuhinjskom krpom i prerežite na dvije polovice. Svaku polovicu nasjeckajte na trake debljine do 5 mm. Zadebljenu podlogu glavice kupusa možete odbaciti.
korak 2 od 5
Zelje dobro isperite i sitno nasjeckajte. Zeleni luk možete zamijeniti porilukom, bit će ukusniji. Ogulite i nasjeckajte mrkvu na krupnijem rende.
korak 3 od 5
Nasjeckani kupus prebacite u duboku zdjelu za salatu, posolite po želji i malo promiješajte žlicom. Zatim kupusu dodajte nasjeckani luk, kopar, naribanu mrkvu i kukuruz iz konzerve.
korak 4 od 5
Preljev za salatu pripremite u zasebnoj šalici. U to stavite češnjak zgnječen na češnjak, dodajte šećer i ulijte navedenu količinu limunovog soka i ulja. Preljev dobro izmiješajte vilicom.
korak 5 od 5
Salatu prelijte pripremljenim ukusnim preljevom, malo promiješajte i poslužite odmah u zajedničkoj zdjeli za salatu ili u dijelovima. Takva se salata dugo ne skladišti jer brzo gubi svoj prezentirani izgled.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *