Izuzetna gurmanska salata koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Idealno za ljubitelje morskih plodova. Takvo jelo izgleda vrlo elegantno ako ga skuhate na pahuljice, stavljajući sastojke ravnomjerno jedno na drugo. Salata se odmah doživljava kao posebna blagdanska poslastica, čak i ako se skuha kao obiteljska večera. Da biste zadržali nepromijenjeni oblik salate i olakšali slaganje sastojaka, upotrijebite ringlu za kuhanje. Ako nema takvog uređaja, lako ga je izgraditi od folije, prethodno ga presavijajući u nekoliko slojeva.