Salata s lignjama, škampima, štapićima od raka i jajima
Volite li morske plodove, ova bi salata barem trebala pobuditi znatiželju. Sastav uključuje štapiće od lignji, škampi i rakova - takav skup komponenti pružit će nježan i istodobno bogat okus jela. A majoneza će samo pojačati i otkriti okus plodova mora. Inače, za salatu koristimo samo snijeg od bjelanjaka kako bismo naglasili teksturu lignji i ne narušili nježnu boju sastojaka. Ovo je izvrsna opcija za hladni međuobrok za bilo koji stol. Ako želite dodati slani dodir i svečani element, ukrasite površinu s malo crvenog kavijara. To će stvoriti raspoloženje i potaknuti nježnu prirodnu slatkoću plodova mora.
Sastojci:
lignje, svježi škampi, štapići od rakova, jaje, majoneza, sol, crveni kavijar