Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Kako soliti mast kod kuće
  4. ➠ Svinjska mast sa crnim paprom i češnjakom

Svinjska mast sa crnim paprom i češnjakom

0
6777
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 770 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 4 dana
Proteini * gr.
Masti * 99 gr.
Ugljikohidrati* gr.
* po 100 gr. proizvod
Svinjska mast sa crnim paprom i češnjakom
Sadržaj

Salo soljeno s češnjakom i paprom ispada nevjerojatno ukusno. Pikantno, nježno i ukusno, ovo će se predjelo svidjeti svima. Prava domaća poslastica!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Sastružemo masnoću, očistimo je i operemo pod vodom. Rasporedimo ga na papirnate ubruse i ostavimo da se osuši.
korak 2 od 5
Češnjak ogulite i podijelite na režnjeve.
korak 3 od 5
U vodu dodajte sol, lovorov list i crni papar. Stavimo na vatru i pustimo da zavrije.
korak 4 od 5
U to vrijeme slaninu stavite u staklenku, dodajte režnjeve češnjaka.
korak 5 od 5
Svinjsku mast preliti sa salamurom i pokriti poklopcem. Mast držimo na sobnoj temperaturi 24 sata. Zatim dobro zatvorite poklopac i ostavite u hladnjaku 3 dana.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *