Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Kako soliti mast kod kuće
  4. ➠ Svinjska mast u salamuri vruća bez vrenja

Svinjska mast u salamuri vruća bez vrenja

0
6683
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 770 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 6 minuta
Proteini * gr.
Masti * 99 gr.
Ugljikohidrati* gr.
* po 100 gr. proizvod
Svinjska mast u salamuri vruća bez vrenja
Sadržaj

Slana mast u salamuri ispada zaista ukusna i aromatična. Ovo je izvrsno predjelo za svečani stol. Kuhanje je jednostavno i jednostavno, a s time se može nositi čak i kuhar početnik. A rezultat je nevjerojatan!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Slaninu smo narezali na kockice srednje veličine tako da dobro stanu u staklenku.
korak 2 od 5
Stavili smo vodu na vatru, u nju stavili sol, lovorov list i zrna papra. Pustite da zavrije i kuhajte 3 minute.
korak 3 od 5
Češnjak ogulite i podijelite na kriške.
korak 4 od 5
Svinjsku mast i češnjak stavljamo u staklenke, punimo salamurom i zatvaramo poklopac. Svinjsku mast ostavljamo 4-5 dana.
korak 5 od 5
Zatim ocijedimo vodu, pustimo da se mast osuši i utrljamo začinima za mast. Stavili smo ga u plastičnu vrećicu i poslali u hladnjak na jedan dan.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *