Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa od lisnatog tijesta s mesom i lukom u pećnici

Samsa od lisnatog tijesta s mesom i lukom u pećnici

0
1084
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 225,1 kcal
Porcije 20 priključak.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 11,4 gr.
Masti * 15,6 gr.
Ugljikohidrati* 19,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Samsa od lisnatog tijesta s mesom i lukom u pećnici
Sadržaj

Tradicionalna domaća samsa pravi se s nadjevom od mljevenog mesa i luka. Lisnato tijesto idealno nadopunjuje proizvode svojim osjetljivim okusom i hrskavim svojstvima. Pogledajte recept za obiteljski doručak ili ručak.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Za tijesto pomiješajte pola otopljenog maslaca, brašno, vodu i sol. Temeljito gnječite proizvode rukama do guste grudvice.
korak 2 od 7
Gotovo tijesto razvaljajte u tanki sloj i temeljito ga premažite ostacima maslaca. Čvrsto smotajte proizvod u roladu i stavite ga u hladnjak na sat vremena.
korak 3 od 7
Ohlađeno tijesto narežite na male jednake dijelove i umijesite u krugove.
korak 4 od 7
Počnimo s pripremom nadjeva. Odmrznuti komad svinjetine sitno nasjeckajte nožem.
korak 5 od 7
Ogulite i nasjeckajte luk. Pomiješajte ga s komadima mesa, posolite i pospite začinima.
korak 6 od 7
U krugove tijesta stavite nadjev. Savijamo praznine u uske trokute. Rasporedimo ih na lim za pečenje s pergamentom. Pokrijte umućenim jajetom i stavite peći 40 minuta. Pečemo na temperaturi od 200 stupnjeva.
korak 7 od 7
Rumena i hrskava samsa s mesom i lukom je spremna, možete je poslužiti za stol!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *