Samsa s janjetinom od lisnatog tijesta

0
954
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 247,7 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 9,6 gr.
Masti * 18,2 g
Ugljikohidrati* 25,3 g
Samsa s janjetinom od lisnatog tijesta

Prema klasičnom receptu, nadjev za samsu pravi se od govedine ili janjetine. Za okus se dodaju i velike količine luka i kima. Iskoristite ovaj recept i obradujte svoje najmilije odličnim kolačima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Narežite janjeće meso na male komadiće ili prođite kroz mlin za meso s velikim rupama.
korak 2 od 6
Luk ogulite i narežite na tanke pola prstene.
korak 3 od 6
Pomiješajte meso i luk, dodajte sol i kim. Nadjev dobro promiješajte.
korak 4 od 6
Tijesto narežite na jednake komade. Svaku razvaljajte u okrugli kolač. Na tijesto stavite nadjev.
korak 5 od 6
Sakupite tijesto u sredinu i dobro držite susjedne rubove. Dobivene praznine stavite u posudu za pečenje. Na vrh stavite umućeno jaje i pospite susamom.
korak 6 od 6
Stavite jelo u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. Pecite 30-40 minuta. Poslužite samsu toplu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *