Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa s mljevenim lisnatim tijestom u pećnici

Samsa s mljevenim lisnatim tijestom u pećnici

0
789
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 204 kcal
Porcije 15 priključak.
Vrijeme za kuhanje 150 minuta
Proteini * 9,7 g
Masti * 8,1 gr.
Ugljikohidrati* 31 gr.
* po 100 gr. proizvod
Samsa s mljevenim lisnatim tijestom u pećnici
Sadržaj

Domaća samsa s mljevenim mesom može se kuhati na lisnatom tijestu od kvasca. Jelo će vas oduševiti sočnim nadjevom i zlatno hrskavom korom. Poslužite uz doručak ili obiteljsku večeru.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Zagrijavamo mlijeko, ali ga ne kuhamo. U proizvod dodajte sol, šećer i kvasac. Ovdje prosijte pola brašna, promiješajte i ostavite 20 minuta.
korak 2 od 10
Pola omekšanog maslaca umočite u gotovo tijesto i razbijte dva kokošja jaja. Promiješati.
korak 3 od 10
Preostalo brašno prosijte i umijesite tijesto u glatku i homogenu grudvu. Ostavimo 20 minuta na sobnoj temperaturi.
korak 4 od 10
Zatim pripremljeni proizvod tanko razvaljajte. Unutrašnjost premažemo ostacima maslaca.
korak 5 od 10
Radni komad uvijamo u roladu, omotamo prozirnom folijom i šaljemo u hladnjak na 1 sat.
korak 6 od 10
Trenutno ćemo pripremiti nadjev od mesa. Odmrznuto mljeveno meso pomiješajte sa soli, crnim paprom i nasjeckanim lukom.
korak 7 od 10
Vraćamo se na test. Zamrznuti rolat podijelite na male komadiće i svaki od njih razvaljajte u tanki krug. Na sredinu stavite nadjev.
korak 8 od 10
Zavijte tri ruba tijesta i zalijepite ih zajedno. Ne smije biti rupa kako sok ne bi iscurio.
korak 9 od 10
Postavljamo praznine na lim za pečenje s pergamentom. Stavili smo u pećnicu 25 minuta. Pečemo na temperaturi od 200 stupnjeva.
korak 10 od 10
Gotova samsa od pahuljastog lisnatog tijesta s mesnim punjenjem je spremna. Poslužite jelo na stol!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *