Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa s bundevom i mesom na uzbečkom

Samsa s bundevom i mesom na uzbečkom

0
697
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 344,6 kcal
Porcije 15 priključak.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 6,9 gr.
Masti * 35,1 gr
Ugljikohidrati* 17,4 g
* po 100 gr. proizvod
Samsa s bundevom i mesom na uzbečkom
Sadržaj

Hranljivo uzbekistansko jelo lako se priprema kod kuće. Pogledajte šareni recept samsa s mesom i bundevom. Jelo će vas oduševiti sočnim nadjevom i zlatno smeđom korom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Za tijesto razbijte jedno jaje, dodajte mu polovicu otopljenog margarina. Ovdje prosijte brašno sa soli i šećerom. Masu preliti kipućom vodom i mijesiti dok se ne stvori gusta gruda.
korak 2 od 7
Razvaljajte tijesto i razvaljajte ga u rolat. Proizvod stavite u zamrzivač na 30 minuta, a zatim ga narežite na tanke komade.
korak 3 od 7
Svakim komadom prelazimo oklagijom. Pravimo tanke krugove.
korak 4 od 7
Odmrznutu janjetinu sitno nasjeckajte. Isto radimo i s masnoćom.
korak 5 od 7
Za nadjev, meso s masnoćom listajte kroz mlin za meso. Ovome dodajte nasjeckani luk, naribanu i iscijeđenu bundevu, sol, začine. Temeljito promiješajte masu.
korak 6 od 7
U svaki razvaljani komad tijesta stavite nadjev i zamotajte proizvod u trokut. Jelo premažite preostalim umućenim jajetom i pecite 40 minuta na 200 stupnjeva.
korak 7 od 7
Uzbekistanska samsa s mesom i bundevom je spremna! Izložite ukusno jelo na tanjur i poslužite!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *