Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa s lisnatim tijestom

Samsa s lisnatim tijestom

0
1504
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 372,5 kcal
Porcije 16 priključak.
Vrijeme za kuhanje 130 minuta
Proteini * 10 gr.
Masti * 38,8 g
Ugljikohidrati* 19,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Samsa s lisnatim tijestom
Sadržaj

Ako volite mesna jela, onda je ovo jako dobar način da raznolikujete svoj uobičajeni jelovnik. Samsa - pite od mesa od lisnatog tijesta koje će se zasigurno svidjeti svakome svojim okusom i zanimljivom prezentacijom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Brašno prosijte kroz fino sito, to možete učiniti nekoliko puta, pa će tijesto biti više pahuljasto.
korak 2 od 11
Otopite potrebnu količinu soli u vodi. U brašnu napravite udubljenje i ulijte slanu vodu.
korak 3 od 11
Počnite mijesiti tijesto najprije vilicom, a zatim rukama.
korak 4 od 11
Tijesto bi trebalo biti potpuno homogeno, zamotati ga u plastičnu foliju i ostaviti 20-30 minuta.
korak 5 od 11
Svinjetinu i luk narežite na male kockice, pomiješajte. U nadjev dodajte sol, kim, crveni i crni papar, promiješajte.
korak 6 od 11
Podijelite tijesto na 2 dijela, razvaljajte ih u tanke kolače.
korak 7 od 11
Premažite tijesto omekšanim margarinom i razvaljajte u tijesne rolice. Stavite tijesto u zamrzivač na 20 minuta.
korak 8 od 11
Zatim ohlađeno tijesto podijelite na komade dugačke 7-10 centimetara.
korak 9 od 11
Tijesto razvaljajte u tanke kolače, na njih stavite nadjev. Podignite rubove s tri strane i zamotajte ih prema sredini, dobit ćete trokutaste pljeskavice.
korak 10 od 11
Stavite praznine na lim za pečenje namazan biljnim uljem. Premažite tijesto umućenim žumanjkom i pospite susamom.
korak 11 od 11
Stavite lim za pečenje u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, pecite samsu 40-50 minuta. Poslužite toplo dok tijesto ne postane hrskavo, a nadjev sočan.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *