Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Pite od višanja
  4. ➠ Slatka pita od kvasca s višnjama

Slatka pita od kvasca s višnjama

0
701
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 140 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 4,1 gr.
Masti * 6,5 gr.
Ugljikohidrati* 28 gr.
* po 100 gr. proizvod
Slatka pita od kvasca s višnjama
Sadržaj

Čaj koji se pije uz takav kolač ugodit će cijeloj obitelji. Pečenje se pokazalo vrlo lijepim: svijetli nadjev skriven iza rumene sjajne rešetke prozračnog tijesta, hrskave kore i nježne mrvice. Takav kolač je ukusan i odmah nakon pečenja, a i drugog dana. Tijesto ne zapinje, ali sočnost se čuva zahvaljujući višnjama.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Zamijesite tijesto: u posudu ulijte toplo mlijeko, usitnite kvasac, miješajte dok se ne otopi, ostavite petnaest minuta da se kvasac aktivira. U dobivenu smjesu dodajte jedno jaje, granulirani šećer, otopljeni maslac, promiješajte. U dijelove dodajte prosijano brašno, umijesite elastično oblikovano tijesto. Od tijesta pravimo kuglu. Stavili smo ga u zdjelu i stavili na toplo mjesto sat i pol do dva sata radi provjeravanja. Podijeljeno tijesto podijelite na dva nejednaka dijela.
korak 2 od 7
Namažite kalup za tortu biljnim uljem. Veći dio tijesta razvaljamo u sloj i stavimo u kalup. Pospite škrobom.
korak 3 od 7
Na tijesto stavite pripremljene trešnje bez koštica. Rubove tijesta podignite i uštipnite.
korak 4 od 7
Trešnje pospite šećerom i ostatkom škroba.
korak 5 od 7
Preostalo tijesto razvaljajte u tanki sloj i izrežite trakice. Dobivenim trakama položite rešetku na trešnju. Podmažite tijesto umućenim jajetom.
korak 6 od 7
Stavili smo kalup za tortu u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva, pekli oko sat vremena dok ne porumeni. Peciva izvadimo iz pećnice i odmah posipamo šećerom u prahu.
korak 7 od 7
Ostavite kolač da se ohladi, narežite na kriške i poslužite.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *