Šampinjoni na roštilju

0
2036
Kuhinja bijele rase
Sadržaj kalorija 67 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 10,1 gr
Masti * 1,5 gr.
Ugljikohidrati* 6,9 gr.
Šampinjoni na roštilju

Šampinjoni na žaru jedan su od najboljih dodataka jelima od mesa, ribe ili povrća, dodajući im sočnost i raznolikost. Gljive se brzo i jednostavno pripremaju uz dim, pa će zasigurno oduševiti i početnike u kulinarstvu i profesionalce.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 3
Šampinjone razvrstajte, isperite pod hladnom vodom, osušite na kuhinjskoj krpi. Uklonite filmove s kapa gljiva. Mahunu ljute paprike sitno nasjeckajte. U posudu stavite gljive, ljutu papriku, osušeno lišće timijana, prelijte soja umakom. Zatvorite posudu i protresite. Ostavite gljive neko vrijeme da se natope.
korak 2 od 3
Šampinjone nasjeckajte na ražnjeve. Pecite gljive na roštilju sa svih strana preko tinjajućeg ugljena.
korak 3 od 3
Gotove gljive poslužite na roštilju na ravnoj posudi. Po želji poslužite gljive sa sirom, svježim začinskim biljem i cherry rajčicama. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *