Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti na roštilju
  3. ➠ Šampinjoni na roštilju
  4. ➠ Šampinjoni na roštilju u kiselom vrhnju

Šampinjoni na roštilju u kiselom vrhnju

0
1095
Kuhinja bijele rase
Sadržaj kalorija 101,5 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 3,2 gr.
Masti * 7,7 g
Ugljikohidrati* 5,5 gr
* po 100 gr. proizvod
Šampinjoni na roštilju u kiselom vrhnju
Sadržaj

Ovo je vrlo jednostavan recept koji će od vas uvijek napraviti vrlo sočne gljive. Važno je odabrati gusto, ne nužno masno kiselo vrhnje kako tijekom kuhanja ne bi kapalo iz gljiva.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Šampinjone dobro operite, obrišite papirnatim ručnicima, po potrebi očistite kape.
korak 2 od 4
Gljive premjestite u duboku zdjelu, dodajte kiselo vrhnje, tijesto od rajčice, sol i začine, promiješajte, pazite da umak uđe i ispod čepova. Ako su gljive velike, može se dodati još kiselog vrhnja i tjestenine.
korak 3 od 4
Narežite gljive na ražnjeve i pošaljite ih na roštilj. Probodite dio nožice i kapu ražnjem, pa se gljive neće na njoj vrtjeti.
korak 4 od 4
Pržite na zagorenom ugljenu do zlatno smeđe boje, gljive se ne smiju osušiti. Poslužite vruće kao dodatak ćevapima ili kao samostalni međuobrok.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *