Šampinjoni na ražnju

0
1009
Kuhinja bijele rase
Sadržaj kalorija 42,3 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 3,8 g
Masti * 3,2 gr.
Ugljikohidrati* 2,7 gr.
Šampinjoni na ražnju

Tradicionalni ćevap od mesa jelo je koje danas teško može nekoga iznenaditi, što se ne može reći o ćevapima od povrća koji ovih dana dobivaju na popularnosti. No valja napomenuti da je povrće pečeno na ovaj način često suho. Kako ne biste doživjeli kulinarski fijasko, preporučujemo korištenje uputa korak po korak koje vam predstavljamo.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Prije svega, morate temeljito isprati gljive, obrisati ih papirnatim ručnikom kako biste uklonili višak vlage. Zatim nježno utrljajte gljive mješavinom soli i papra, te prelijte umakom od gljiva od kiselog vrhnja.
korak 2 od 4
Sve miješamo, pokušavajući ne oštetiti gljive. Nakon toga ostavite gljive da se mariniraju barem pola sata.
korak 3 od 4
Sljedeći korak je nanizati gljive na ražnjeve i pržiti na vatri deset minuta s obje strane.
korak 4 od 4
Takve se gljive mogu kuhati ne samo na otvorenoj vatri: po želji se mogu peći u pećnici petnaest minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *