Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Šarlot od heljde

Šarlot od heljde

935

Kuhinja njemački

Sadržaj kalorija 136,4 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 55 minuta

Proteini * 6,1 gr

Masti * 4,5 gr.

Ugljikohidrati* 24,7 g

Sadržaj

Charlotte je vrlo česta vrsta domaćih pekarskih proizvoda. Kulinarski stručnjaci neprestano traže savršenu kombinaciju proizvoda. Posebnost ovog recepta je što se šarlota priprema s dodatkom heljdinog brašna. Pokazalo se da je Charlotte niskokalorična i zdrava. Savršeno za one koji vode zdrav način života i prate svoju prehranu.

Sastojci

Kefir 250 g Med 20 gr. Pšenično brašno 60 gr. Heljdovo brašno 90 gr. Jabuke 200 gr. Soda bikarbona 1 žličica Maslac za podmazivanje

Postupak kuhanja

Jabuke operite, ogulite i ogulite. Izrežite na srednje kocke ili kriške.

Pomiješajte kefir i sodu u posebnoj posudi. Kefirna kiselina će ugasiti sodu. Dodajte med, promiješajte i ostavite sa strane nekoliko minuta.

U dobivenu masu ulijte heljdino brašno i dobro promiješajte.

Sada dodajte integralno pšenično brašno i miješajte dok grudice ne nestanu.

Jabuke prebacite u tijesto, promiješajte da se ravnomjerno rasporede po tijestu.

Pripremljenu posudu za pečenje namažite s malo ulja (ako je posuda za pečenje silikonska, ne morate je podmazivati). Prebacite tijesto i dobro ga rasporedite po kalupu, zagladite silikonskom lopaticom. Kalup stavite u dobro zagrijanu pećnicu na 45 minuta. Pecite na 180 stupnjeva.

Spremnost provjerite drvenim ražnjem. Mora biti suha. Ostavite kolač da se ohladi. Izvadite iz kalupa, prebacite u posudu.
Uživajte u desertu bez štete po svoju figuru!