Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Charlotte od lanenog brašna

Charlotte od lanenog brašna

0
2494
Kuhinja njemački
Sadržaj kalorija 130,1 kcal
Porcije 12 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 7,9 gr.
Masti * 5,3 gr.
Ugljikohidrati* 21,2 g
* po 100 gr. proizvod
Charlotte od lanenog brašna
Sadržaj

Šarlota od lanenog sjemena idealna je za pristaše pravilne prehrane, kao i za one koji su na bezglutenskoj dijeti, ali vole uživati ​​u slasnom desertu. Zahvaljujući jabukama i grožđicama, charlotte dobiva blistav okus, a med uključen u sastav idealno nadopunjuje začinske note cimeta.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Uzimamo dio svijetlih, a dio tamnih grožđica. Naše tamne grožđice su mekane - samo ih isperemo pod tekućom vodom. Svijetlih grožđica ima malo na suhom pa ih potopimo u kipuću vodu i ostavimo 10 minuta pa isperemo toplom vodom i stavimo u cjedilo da se ocijede.
korak 2 od 6
Mikserom umutite jaja u pahuljastu pjenu, pa dodajte med i mutite još minutu. Ako ne volite med, možete dodati bilo koji zaslađivač po svom izboru.
korak 3 od 6
Jajima dodajte brašno, škrob, gaziranu sodu s limunovim sokom, otopljeni maslac u mikrovalnoj pećnici i promiješajte lopaticom ili žlicom kako ne biste izgubili sjaj umućenih jaja.
korak 4 od 6
Jabuke operite, ogulite i očistite od jezgri te ih narežite na komade proizvoljnog oblika. Ako kora nije pretvrda, možete je ostaviti. U našem slučaju, bilo je teško na zelenim jabukama - ogulili smo ga, na crvenoj jabuci - ostavili smo. Na narezane jabuke pospite cimet i promiješajte.
korak 5 od 6
U tijesto dodajte jabuke s cimetom i grožđicama. Temeljito promiješajte i stavite tijesto u kalup. Šarlotu smo stavili peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 35-40 minuta. Charlotte brzo porumeni, pa prvo oblik možete prekriti folijom 20 minuta, a zatim otvoriti tako da postane zlatno smeđe i peći još 15-20 minuta.
korak 6 od 6
Gotovu šarlotu izvadimo iz pećnice, ostavimo da se ohladi i može se poslužiti!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *