Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Charlotte od brašna od slanutka

Charlotte od brašna od slanutka

2329

Kuhinja njemački

Sadržaj kalorija 133,9 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 55 minuta

Proteini * 4,2 gr.

Masti * 1,7 gr.

Ugljikohidrati* 32 gr.

Sadržaj

Slanutak je često koristan i zanimljiv sastojak u kuhanju. Dakle, slanutkovo brašno može lako zamijeniti pšenično brašno u pripremi šarlote. Torta će se pokazati posebnom i iznenaditi goste svojim okusom i zdravim nizom sastojaka.

Sastojci

Jabuke (mali) 5 komada. Brašno od slanutka 1 žlica. Kravlje mlijeko 180 g Sirup od jeruzalemske artičoke 3,5 žlice Prašak za pecivo 0,5 žličice

Postupak kuhanja

Oprane jabuke narežite na ploške. Koru ne morate guliti, ali pazite da u kolač ne uđu kosti.

Izvadimo odgovarajući lim za pečenje ili posudu za pečenje, unutra stavimo pergament. Širimo jabuke i počinjemo raditi tijesto.

Prvo pomiješajte tekuće sastojke. U mlijeko dodajte sirup od artičoke, koji će zamijeniti šećer.

Sada miješamo suhe proizvode: slanutkovo brašno i prašak za pecivo.

Kombiniramo sve sastojke i dobro promiješamo.

Jabuke prekrijte tijestom od slanutka. To radimo ravnomjerno kako bi se kolač ispekao u urednom obliku. Šaljemo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Ostavimo tamo dok ne omekša, oko 35-40 minuta.