Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Charlotte na kefiru s jabukama u sporom kuhaču

Charlotte na kefiru s jabukama u sporom kuhaču

1012

Kuhinja njemački

Sadržaj kalorija 191,6 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 80 minuta

Proteini * 5,3 gr.

Masti * 8,8 g

Ugljikohidrati* 42,9 g

Charlotte na kefiru s jabukama u sporom kuhaču

Sadržaj

Charlotte na kefiru ispada nevjerojatno ukusna i bujna. Kefir dobro reagira sa sodom bikarbonom, koja je dobra zamjena za prašak za pecivo. Ali jabuke mogu biti bilo koje vrste. Nježni komadi pretvorit će pečene u prave poslastice.

Sastojci

Granulirani šećer 150 g Soda bikarbona 0,5 žličice Jaje 2 kom. Kefir 150 g Brašno 2 žlice Jabuke 2 kom. Maslinovo ulje 20 ml. Šećer u prahu ukus Sol 0,25 gr.

Postupak kuhanja

Zagrijavamo kefir tako da bude malo topao i u njega umiješamo sodu.

Jaje sjedinite sa šećerom i umutite mikserom dok ne dobijete homogenu gustu masu.

Proteinskoj masi dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo. Ulijte kefir, prstohvat soli i dobro promiješajte tijesto.

Jabuke ogulite i narežite na tanke kockice.

U tijesto dodajte jabuke.

Posudu za kuhanje s više kuhala namažite maslinovim uljem, izlijte tijesto i poravnajte da dobijete ujednačenu masu. Na multicookeru odaberite način "Pečenje", postavite vrijeme na 1 sat.