Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Charlotte s kokosovim mlijekom

Charlotte s kokosovim mlijekom

1958

Kuhinja njemački

Sadržaj kalorija 196,4 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 55 minuta

Proteini * 4,2 gr.

Masti * 4,7 gr

Ugljikohidrati* 38,1 gr

Sadržaj

Postoji mnogo varijacija charlotte. Recept za neobičnu šarlotu s jabukama bit će vam otkriće. Tajni sastojak je kokosovo mlijeko. Charlotte se kuha bez jaja i maslaca. Struktura kolača je nježna.

Sastojci

Griz 1,5 žlica. Šećerna trska 0,5 žlice. Pšenično brašno 1,5 žlica. Jabuke 3 kom. Kokosovo mlijeko 0,5 žlice. Voda 1,5 žlica. Soda bikarbona 0,5 žličice Cimet 1 žličica Đumbir 1 žličica

Postupak kuhanja

Pripremite potrebne sastojke.

Jabuke dobro operite, ogulite i narežite na tanke ploške ili male kockice. Guljenje kože nije obavezno.

U dubokoj zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke osim sode bikarbone. Ulijte kokosovo mlijeko i vodu. Postepeno dodajte vodu, dobro miješajući pjenjačom dok grudice ne nestanu. Sodu bikarbonu ugasite limunovim sokom i ulijte u tijesto. Dobro promiješajte.

Pripremite posudu za pečenje. Ako je kalup silikonski, ne morate podmazivati uljem. Ako je kalup metalni ili stakleni, namažite s malo ulja. Izlijte malo tijesta. Na vrh stavite jabuke i prekrijte ostatkom tijesta.

Nježno stavite oblik u dobro zagrijanu pećnicu na 40 minuta na temperaturu od 180 stupnjeva. Spremnost šarlote provjerite drvenim ražnjem. Lagano izvadite posudu iz pećnice i ostavite da stoji 10 minuta.