Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Charlotte na vrhnju s jabukama i kruškama

Charlotte na vrhnju s jabukama i kruškama

575

Kuhinja njemački

Sadržaj kalorija 186,9 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 6,2 gr.

Masti * 6,7 g

Ugljikohidrati* 40,2 g

Charlotte na vrhnju s jabukama i kruškama

Sadržaj

Charlotte je jedna od najpopularnijih i nevjerojatno ukusnih domaćih pita. Kuhano s jabukama i kruškama, ima još bolji okus. Takva poslastica ukrasit će svaku čajanku, a gosti će biti oduševljeni!

Sastojci

Pšenično brašno 500 gr. Granulirani šećer 650 gr. Jaje 5 komada. Kruška 1 računalo. Banana 1 računalo. Biljno ulje 1 žlica

Postupak kuhanja

Jaja i šećer sjedinite u dubokoj posudi, mikserom umutite glatku, bijelu masu. Zatim dodajte kiselo vrhnje i opet sve temeljito promiješajte.

Pšenično brašno prosijte kroz cjedilo kako bi šarlota bila prozračnija. Brašnu dodajte prašak za pecivo i promiješajte.

Brašno sjediniti s praškom za pecivo i kiselim vrhnjem i masom od jaja u malim obrocima. Ponovo sve dobro umutite mikserom. Pazimo da nema grudica brašna.

Isperite plodove vodom i narežite ih na male kockice.

Uzeli smo posudu za pečenje, premazali dno i stranice stranica dobro maslacem. Napunite ½ dijela tijesta i poravnajte ga, a na vrh stavite nadjev od jabuka i krušaka. Zatim izlijte preostalo tijesto.