Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Charlotte s kupusom i kefirom

Charlotte s kupusom i kefirom

869

Kuhinja njemački

Sadržaj kalorija 134,3 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 55 minuta

Proteini * 5,5 gr

Masti * 8,9 gr.

Ugljikohidrati* 16,4 gr.

Sadržaj

Danas se šarlota priprema i kao desert i kao slano glavno jelo. Nema ograničenja za vašu maštu. Jednostavan recept za nezaslađenu šarlotu s kupusom svidjet će se svima. Charlotte se priprema od dostupnih proizvoda koje svatko može pronaći kod kuće.

Sastojci

Bijeli kupus 500 gr. Pšenično brašno 1 žlica. Kefir 1 žlica. Jaje 3 kom. Majoneza 1 žlica Sol ukus Prašak za pecivo 1 žličica Biljno ulje 1 žlica

Postupak kuhanja

Pripremite potrebne namirnice za šarlotu od kupusa.

Kupus sitno nasjeckajte. Stavite u dobro zagrijanu tavu. Pržiti. Kupus posolite. Staviti na stranu.

Razbijte jedno jaje u duboku posudu i dobro umutite pjenjačom.

Ulijte kefir. Dobro promiješajte.

Začinite solju i začinima po ukusu. Dobro promiješati.

Brašno s praškom za pecivo prosijte kroz sito i dodajte tijestu u nekoliko koraka.

Lagano promiješajte.

Kalup podmažite s malo biljnog ulja. Prebacite dio tijesta, dobro poravnajte.

Prelijte prženim kupusom i prekrijte umućenim jajima.

Odozgo izlijte drugi dio tijesta. Zagladite silikonskom lopaticom.

Nježno stavite oblik u dobro zagrijanu pećnicu, pecite 45 minuta na 180 stupnjeva. Provjerite spremnost. Izvadite kalup iz pećnice i ostavite da se šarlota ohladi. Lagano premjestite na tanjur.
Pita je jako ukusna i aromatična! Uživajte u jelu! Charlotte se poslužuje i topao i hladan.