Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Charlotte s kupusom na mlijeku

Charlotte s kupusom na mlijeku

922

Kuhinja njemački

Sadržaj kalorija 136,9 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 55 minuta

Proteini * 5,3 gr.

Masti * 4,3 gr.

Ugljikohidrati* 26,2 g

Sadržaj

Mnogi šarlotu povezuju sa slatkim dodatkom uz šalicu čaja. No, uz malu promjenu u nekoliko sastojaka, popularno jelo može se pretvoriti u originalan i zadovoljavajući međuobrok. Mala količina brašna i dodatak zdravog bijelog kupusa jelo približava zakonima pravilne prehrane.

Sastojci

Bijeli kupus 500 gr. Pšenično brašno 140 gr. Kravlje mlijeko 80 ml. Jaje 4 stvari. Prašak za pecivo 1 žlica Granulirani šećer ukus Sol ukus Zrna crnog papra ukus Maslac za podmazivanje

Postupak kuhanja

Kupus operite i sitno nasjeckajte za nadjev. Trebali biste dobiti oko pola kilograma - pola male glavice kupusa.

Tijesto ćemo kuhati u dijelovima. Stoga, za početak, uzimamo zasebno jelo, gdje smo istukli 3 jaja, sol, šećer ili druge potrebne začine.

Smjesi od jaja dodajte prašak za pecivo. Zatim dio mlijeka (60 g) i dio brašna (100 g). U tijesto je najbolje prosijati brašno, po potrebi se količina može povećati.