Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Charlotte s kupusom i kiselim vrhnjem

Charlotte s kupusom i kiselim vrhnjem

0
858
Kuhinja njemački
Sadržaj kalorija 196,6 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 65 minuta
Proteini * 6,8 g
Masti * 5,3 gr.
Ugljikohidrati* 38 gr.
* po 100 gr. proizvod
Charlotte s kupusom i kiselim vrhnjem
Sadržaj

Charlotte se obično priprema s jabukama ili kruškama, svježim ili smrznutim bobicama. Ako ne volite slatko pecivo, pokušajte napraviti šarlotu s kupusom. Nježna struktura pite zasigurno će se svidjeti. A proizvodi za izradu šarlote od kupusa mogu se pronaći u vašem hladnjaku. Charlotte se pokazalo vrlo zadovoljavajućom i proračunskom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 13
Kupus sitno nasjeckajte.
korak 2 od 13
Stavite u posudu, posolite i zapamtite rukama.
korak 3 od 13
Jaja razbiti u duboku posudu, dodati šećer i sol.
korak 4 od 13
Dobro umutite mikserom dok se masa ne poveća.
korak 5 od 13
Dodajte kiselo vrhnje i dobro promiješajte.
korak 6 od 13
Ulijte sodu bikarbonu, dobro promiješajte sa kiselim vrhnjem. Brašno prosijte kroz sito i dodajte tijestu u nekoliko koraka.
korak 7 od 13
Lagano promiješajte.
korak 8 od 13
U tijesto stavite svježi sir i kupus, dobro promiješajte da se nadjev ravnomjerno rasporedi po tijestu.
korak 9 od 13
U tijesto ulijte griz.
korak 10 od 13
Temeljito promiješajte. Ostavite da nabubri 20 minuta.
korak 11 od 13
Kalup podmažite s malo biljnog ulja. Dobro pospite mrvicama. Prebacite tijesto, dobro ga zagladite.
korak 12 od 13
Po vrhu pospite susamom.
korak 13 od 13
Pažljivo stavite oblik u dobro zagrijanu pećnicu, pecite 1 sat na 180 stupnjeva. Provjerite spremnost. Izvadite kalup iz pećnice i ostavite da se šarlota ohladi. Lagano premjestite na tanjur.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *