Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Charlotte s kupusom u sporom kuhaču

Charlotte s kupusom u sporom kuhaču

0
734
Kuhinja njemački
Sadržaj kalorija 133 kcal
Porcije 12 porta.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 5,2 gr.
Masti * 2,3 gr.
Ugljikohidrati* 27,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Charlotte s kupusom u sporom kuhaču
Sadržaj

Mnogi su navikli na činjenicu da je charlotte slatka pita od jabuka. Međutim, postoji mnogo varijacija ovog divnog jela. Danas ćemo kuhati šarlotu s kupusom - ovo je izdašna i sočna pita koja je savršena za ručak ili večeru.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Očistimo i isperemo gljive pod hladnom vodom. Ako su gljive velike, režemo ih na ploške od 2-3 mm, ako su male, dovoljno ih je prepoloviti. Stavili smo ih u zagrijanu tavu s biljnim uljem i pržili.
korak 2 od 8
Luk čistimo i tanko nasjeckamo, šaljemo u tavu s gljivama, malo ga popržimo.
korak 3 od 8
Iz kupusa uklonite nekoliko gornjih listova, isperite ga pod mlazom vode i sitno nasjeckajte, možete upotrijebiti poseban nož ili ribež. Nakon toga morate kupus rukama malo zamijesiti kako bi postao mekši. Mrkvu ogulite i operite, naribajte i dodajte u kupus.
korak 4 od 8
Šaljemo kupus u tavu s gljivama i lukom, soli i paprom po ukusu. Sve popržite dok ne omekša, po želji dodajte na kraju malo zelenila. Ako je kupus tvrd, pirjajte ga oko 15 minuta ispod poklopca.
korak 5 od 8
Dok se priprema nadjev, mi ćemo raditi tijesto. Umutite jaja u posudi pjenjačom, tu prosijte brašno s praškom za pecivo i dodajte šećer, sve dobro promiješajte. Konzistencija tijesta je poput palačinke.
korak 6 od 8
Podmažite posudu za više kuhala maslacem. Polovicu tijesta izlijte na dno posude, pa rasporedite nadjev, poravnajte ga lopaticom, pa ponovo rasporedite preostalo tijesto.
korak 7 od 8
Zatvaramo poklopac multicookera, pomoću gumba "Izbornik" postavite način "Pečenje" na 40 minuta i pritisnite gumb "Start". Kad protekne vrijeme, višenamjenski štednjak će se oglasiti zvučnim signalom. Nakon toga otvorite poklopac multicookera, pažljivo koristeći stezaljke, izvadite zdjelu i stavite dasku za rezanje na vrh, okrenite šarlotu na dasku. Zatim, pomoću lopatice, stavite šarlotu u zdjelu i pecite šarlotu s druge strane još 20 minuta.
korak 8 od 8
Gotovu šarlotu ostavite da se malo ohladi, prebacite je u jelo i narežite na porcije. Dobar tek.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *