Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Charlotte s jabukama i višnjama

Charlotte s jabukama i višnjama

1336

Kuhinja njemački

Sadržaj kalorija 196,5 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 65 minuta

Proteini * 3,8 g

Masti * 2,4 gr.

Ugljikohidrati* 41,4 g

Sadržaj

Nudimo vam još jednu mogućnost za izradu šarlote - s višnjama i jabukama. Uobičajeni okus šarlote od jabuka upotpunjen je notama trešnje i ugodnom kiselkastom bobicom, koja u kombinaciji sa slatkim tijestom prenosi izvrstan okus ove slastice.

Sastojci

Pšenično brašno 250 g Granulirani šećer 180 g Jaje 4 stvari. Trešnja 250 g Jabuke 1 računalo. Vanilin 1 prstohvat

Postupak kuhanja

U dubokoj posudi mikserom izmiksajte jaja i šećer, tucite dok se ne stvori pahuljasta pjena oko 10 minuta.

Prosijte brašno u smjesu jaja i dodajte vanilin, miješajte žlicom dok ne postane glatko, tako da tijesto ispadne bez grudica.

Svježe trešnje operemo pod mlazom vode i ogulimo. Ako su trešnje smrznute, odmrznemo ih, stavimo u cjedilo da staklo ima viška vlage i očistimo ih od sjemenki.

Jabuku operite i narežite na kriške. Ako je kora jako tvrda, ogulite je.

Kalup podmažite maslacem, na dno kalupa stavite malo bobica, prekrijte ih 1/3 tijesta i na tijesto stavite kriške jabuka, opet prekrijte 1/3 tijesta i na njega ponovo stavite bobice.