Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Juha od kiseljaka bez mesa
  4. ➠ Sorrel za zimu pod najlonskim pokrivačem

Sorrel za zimu pod najlonskim pokrivačem

0
4203
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 22 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 1,5 gr.
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 2,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Sorrel za zimu pod najlonskim pokrivačem
Sadržaj

Kiselica za zimu pod najlonskim poklopcem izvrsna je prilika za uživanje u najkiselijoj domaćoj pripremi, koja će postati idealna podloga za juhu. Za pripremu gornje praznine potrebna vam je samo kiselica i sol, kao i malo vremena. Kisela kiselina, pripremljena na ovaj način bez sterilizacije i pod najlonskim poklopcem, čuvat će se u vašem hladnjaku nekoliko mjeseci i uvijek će vam biti pri ruci u pravo vrijeme.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Najprije morate pravilno pripremiti kiseljak: razvrstati, ukloniti noge i nježno nekoliko puta ispirati pod mlazom vode ili namočiti u vodi 10-15 minuta.
korak 2 od 5
Nakon toga ocijedite višak vode iz kiselice i usitnite je.
korak 3 od 5
Kiselicu smo rasipali u zasebnu posudu, posolili i dobro promiješali.
korak 4 od 5
Uzimamo dvije staklenke od pola litre, koje smo prethodno pasterizirali, i u njih čvrsto stavljamo kiselicu, pomažući si zgnječenjem. Ne zaboravite posipati malo soli po kiselici.
korak 5 od 5
Ostaje poklopiti staklenke poklopcima koje smo nekoliko minuta umočili u kipuću vodu. Naš prazan je spreman! Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *