Sorrel za zimu steriliziran

0
2735
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 22 kcal
Porcije 4 str.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 1,5 gr.
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 2,9 gr.
Sorrel za zimu steriliziran

Vrlo je prikladno kuhati zeleni boršč, juhu od kupusa ili okroshku od zelenih listića kiseljaka. Otvorili su limenku i stavili je u lonac. Brz za korištenje i jednostavan za spremanje za zimu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Operite limenke sode od pola litre i sterilizirajte u pećnici. Potopite poklopce u kipuću vodu na 5 minuta.
korak 2 od 4
Dobro isperite zeleno lišće, uklonite korov i krhotine, a zatim prelijte vodom i ostavite da se namače 30 minuta. Prebacite ga u cjedilo i pustite da voda iscuri 10 minuta. Zakuhajte vodu u loncu i dodajte joj malo soli.
korak 3 od 4
Kiselicu stavite na dasku i narežite na 0,5 cm debljine. Stavite ga u staklenke, čvrsto nabijajući žlicom. Ulijte kipuću vodu u staklenke i pokrijte poklopcima.
korak 4 od 4
Staklenke stavite u široki lonac vode da se steriliziraju i pirjajte oko 10 minuta. Pažljivo uklonite staklenke i zatvorite ih poklopcima. Okrenite ga naopako i ostavite da se jedan dan ohladi pod dekom.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *