Dom
➠ Juhe
➠ Prvi obrok
➠ Juha od kiseljaka s piletinom

Juha od kiseljaka s piletinom

3734

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 79,4 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 5,8 gr

Masti * 4,1 gr.

Ugljikohidrati* 5,5 gr

Sadržaj

Juha od kiseljaka s piletinom jelo je koje se može zagrijati i osvježiti u isto vrijeme. Ugodna, tonična kiselina daje osvježavajući učinak. Juha od kiseljaka s pilećim mesom ispostavlja se izdašna i lagana. Ovu juhu pripremite prije nego što ljeto završi, a s njom i sezona svježih kiseljaka.

Sastojci

Postupak kuhanja

Pileće meso stavite u lonac, napunite vodom i stavite na vatru. Juhu zakuhajte, a zatim cijeli oguljeni luk stavite u lonac i nastavite kuhati piletinu dok se ne skuha (25-30 minuta).

Mrkvu ogulite i narežite na male komadiće.

Krumpir također ogulimo, isperemo i narežemo na kockice.

Kiselicu temeljito operemo, osušimo, otresući kapljice vode i narežemo na male komadiće.

Luk vadimo iz juhe. Šaljemo krumpir da se kuha.

Zatim u tavu sa sadržajem dodajte nasjeckanu mrkvu. Sve zajedno kuhajte još 15 minuta.

Nakon nekog vremena, u juhu šaljemo kiseljak. Nakon što prokuha, posudu ostavite na vatri još 5 minuta. Juhu od kiseljaka začinite solju i mljevenim paprom.