Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Juha od kiseljaka s mesom i jajima

Juha od kiseljaka s mesom i jajima

0
690
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 106,5 kcal
Porcije 20 priključak.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 6 gr.
Masti * 7,6 gr.
Ugljikohidrati* 4,7 gr
* po 100 gr. proizvod
Juha od kiseljaka s mesom i jajima
Sadržaj

Juha od kiseljaka s mesom i jajima jelo je, kao da je posebno stvoreno za domaća jela. Ovu tradicionalnu hranu cijene mnoge obitelji zbog svoje hranjive vrijednosti, sočnosti i arome. Juha od kiseljaka nije jako teška za pripremu, a možete biti sigurni da nitko neće ostati gladan.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Krumpir operite, ogulite i narežite na trakice. U loncu zagrijte mesnu juhu, dodajte krumpir, kuhajte dok ne omekša.
korak 2 od 7
Luk ogulite, sitno nasjeckajte. U tavi otopite biljno ulje, dodajte luk, pržite dok ne postane prozirno. Prženi luk pošaljite u lonac s juhom i kuhanim krumpirom.
korak 3 od 7
Kuhano meso narežite na prilično velike komade, stavite u juhu.
korak 4 od 7
Kiseljak temeljito operite, malo osušite na kuhinjskoj krpi, sitno nasjeckajte.
korak 5 od 7
U juhu dodajte kiseljak, promiješajte, začinite solju i paprom po ukusu te isključite vatru.
korak 6 od 7
Za poširana jaja ulijte vodu u lonac, dodajte ocat. Prvo razbijte jedno jaje u zdjelu, pažljivo ga prebacite u kipuću vodu, a zatim učinite isto s drugim jajetom.
korak 7 od 7
Juhu od kiseljaka izlijte u duboku zdjelu, tamo stavite poširano jaje, po ukusu dodajte kiselo vrhnje. Juha od kiseljaka s mesom i jajima je spremna! Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *