Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Juha od kiseljaka s rižom

Juha od kiseljaka s rižom

0
1365
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 119,5 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 6,4 gr.
Masti * 4,2 gr.
Ugljikohidrati* 14,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Juha od kiseljaka s rižom
Sadržaj

Juha od kiseljaka jedno je od najpopularnijih ljetnih jela. Postoji mnogo mogućnosti za njegovu pripremu. Juha od kiseljaka napravljena od pileće juhe s rižom vrlo je ukusna i hranjiva. Gust i bogat, ovo je izvrstan obrok za cijelu obitelj!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Operite rižu i kuhajte je u kipućoj vodi oko 15 minuta. dok ne bude spreman.
korak 2 od 6
Skuhajte pileći file, nemojte sipati vodu ispod njega. Koristit ćemo ga kao juhu.
korak 3 od 6
Mrkvu ogulite i naribajte na krupnijem rende. Luku uklonite ljusku i narežite na male kockice. Kombinirajte povrće i pirjajte na biljnom ulju dok ne omekša i dobije lijepu zlatnu nijansu.
korak 4 od 6
Jaja skuhamo i tvrdo kuhana. Kako bi se dobro očistili, odmah ih ohladite pod tekućom vodom.
korak 5 od 6
Kad je file spreman, izvadite ga, pustite da se malo ohladi i narežite na kockice. Šaljemo ga natrag u vodu, dodamo prženje od povrća, rižu, kiselicu narezanu na trakice te posolimo i promiješamo juhu. Kuhajte još 5-7 minuta.
korak 6 od 6
Zeleni luk nasjeckajte i dodajte juhi na samom kraju, kada je potpuno spreman. Ostaje inzistirati juhu 20-30 minuta. I napunite kiselim vrhnjem. Svakoj porciji dodajte nekoliko komada jaja.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *