Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Juha od kiseljaka s kuhanim jajetom

Juha od kiseljaka s kuhanim jajetom

0
2104
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 86,2 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 6,7 g
Masti * 3,9 gr.
Ugljikohidrati* 5,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Juha od kiseljaka s kuhanim jajetom
Sadržaj

Juha od kiseljaka s kuhanim jajetom s pravom se smatra proljetnim, ljetnim jelom. Velika količina zelenila u juhi čini je vrlo zdravom i bogatom vitaminima. Osim toga, juha od kiseljaka niskokalorično jelo, stoga je pogodna za pristaše dijetalne i zdrave prehrane.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 3
Pileći but skuhajte u slanoj vodi dok ne omekša. Jaja posebno skuhati. Krumpir operite, ogulite i narežite na kockice. Mrkvu operite, ogulite i naribajte na krupnijem ribežu. Luk ogulite i sitno nasjeckajte. Kiseljak sortirajte, isperite, osušite na papirnatom ubrusu, sitno nasjeckajte.
korak 2 od 3
Pileći but izvadite iz lonca za juhu i narežite na male komadiće. U juhu ulijte krumpir, luk, mrkvu, dodajte nekoliko zrna crnog papra, lovorovo lišće. Prokuhajte juhu s povrćem dok ne omekša, na kraju kuhanja juhu posolite po ukusu i dodajte kiseljak. Juhu temeljito promiješajte i maknite s vatre, pustite da se malo skuha.
korak 3 od 3
Kuhana jaja narežite na kriške. Pripremljenu juhu od kiseljaka prelijte u porcije. Na svaki tanjur dodajte komade mesa, jaja i kiselo vrhnje. Možete pozvati svoju obitelj za stol!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *