Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Juha od kiseljaka
  4. ➠ Juha od kupusa od kiseljaka i koprive

Juha od kupusa od kiseljaka i koprive

0
448
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 41,6 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 1,8 gr.
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 7,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Juha od kupusa od kiseljaka i koprive
Sadržaj

Ljetna sezona odlično je vrijeme za ukusnu, laganu i ekonomičnu hranu. Juha od kupusa s koprivom s kiselicom izvrsno je lagano jelo koje se vrlo jednostavno priprema i dobro zasiti. Možete ih skuhati u juhi ili napraviti čistu juhu od povrća, ali što god odaberete, rezultat će biti sasvim u redu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Unaprijed pripremite i sakupite sve sastojke koji su potrebni za kuhanje juhe od kupusa. Stavite hranu na stol i paralelno stavite lonac s čistom vodom na štednjak, zagrijte vodu do vrenja i dodajte malo soli. Možete koristiti meso ili juhu.
korak 2 od 5
Luk s mrkvom i krumpirom operite u tekućoj vodi, ogulite i narežite na male komadiće. Mrkvu možete naribati.
korak 3 od 5
U kipuću vodu stavite krumpir, mrkvu i luk. Dodajte lovorov list i kuhajte povrće u kipućoj juhi dok ne omekša, dvadesetak minuta.
korak 4 od 5
Zelje isperite i malo osušite, pa nasjeckajte nasumičnim redoslijedom. Za rezanje koprive nosite rukavice kako ne biste opekli ruke, to je vrlo važno.
korak 5 od 5
Juhu začinite solju i paprom te dodajte začinsko bilje u juhu. Juhu kuhajte oko pet minuta nakon dodavanja bilja i isključite vatru. Kad se juha od kupusa malo prokuha, poslužite vruću juhu od kupusa do stola, začinivši svaki dio kiselim vrhnjem.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *