Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Juha od kiseljaka
  4. ➠ Juha od kiselog zelja s varivom

Juha od kiselog zelja s varivom

0
1041
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 144,6 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 6,1 gr
Masti * 6,8 g
Ugljikohidrati* 22,5 g
* po 100 gr. proizvod
Juha od kiselog zelja s varivom
Sadržaj

Malo je vjerojatno da će među vama biti onih koji nikada u životu nisu okusili juhu od kupusa. Ova juha s pravom se može nazvati pravim skladištem vitamina. No, to daleko od jedine prednosti jela. Unatoč lako probavljivoj juhi od kupusa s varivom vrlo je zadovoljavajuća. Osim toga, za pripremu ovog jela ne trebate posebne kulinarske vještine.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Otvorimo konzervu pirjanog mesa i izvadimo meso odatle te ga stavimo u lonac. Bez masti. Inače će nam juha biti preteška. Meso treba malo zamijesiti. Stavili smo tavu na vatru.
korak 2 od 4
Oguljeni luk narežite na male kockice, mrkvu naribajte na krupnijem rende. Na gulaš šaljemo sjeckano povrće. Nakon nekoliko minuta, kad se mrkva i luk malo dinstaju, morat ćete uliti vodu u tavu.
korak 3 od 4
Krumpir operemo i ogulimo, natrljamo kockom srednje veličine i pošaljemo u tavu. Krumpir kuhajte dok ne omekša. To će potrajati dvadesetak minuta.
korak 4 od 4
U međuvremenu, počnimo s pripremom bilja i jaja za našu juhu. Kiselica se mora temeljito isprati hladnom vodom i usitniti. Kiseljak šaljemo u tavu odmah nakon što je krumpir omekšao. Kiseljak kuhajte desetak minuta. Nakon toga isključite vatru i pustite da se juha kuha pola sata. Prije posluživanja juhu izlijte u zasebnu zdjelu i začinite kiselim vrhnjem i nasjeckanim jajetom.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *