Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Kotleti
  3. ➠ Pileći kotleti
  4. ➠ Panirani šnite od pilećih prsa

Panirani šnite od pilećih prsa

0
836
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 179,4 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 13,8 g
Masti * 9,8 g
Ugljikohidrati* 8 gr.
* po 100 gr. proizvod
Panirani šnite od pilećih prsa
Sadržaj

Pileći šnicl vrlo je "prikladno" jelo. Hranjivo, ukusno, nevjerojatno privlačno, a istovremeno se brzo i jednostavno priprema. Također pripremljeni sirovi pohani šnicle mogu se zamrznuti i pržiti neposredno prije posluživanja. Izvrsna opcija za domaći poluproizvod: spasit će domaćicu, i kad je hitno nahraniti obitelj, i kad dođu neočekivani gosti.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Pileća prsa osušite papirnatim ručnikom, pa ih narežite po dužini na tanke ravne ploče debljine oko pola centimetra.
korak 2 od 8
Kuhinjskim čekićem odbijemo tanjure, rasporedimo ih na dasku i prekrijemo prozirnom folijom kako se prskanje ne bi raspršilo.
korak 3 od 8
Izlomljeni file pospite solju i crnim paprom. Lagano prstima utrljajte začine u površinu.
korak 4 od 8
Mrvice kruha stavite u zaseban plitki tanjur. Dodajte im papriku, sušeni origano i talijansko bilje. Miješajte dok se začini ne ravnomjerno rasporede.
korak 5 od 8
Suluguni sir utrljajte na sitno ribež.
korak 6 od 8
Razbijte jaje u zdjelu i protresite ga vilicom ili pjenjačom. Naribani suluguni ulijte u masu od jaja i promiješajte. U treću zdjelu uspite brašno.
korak 7 od 8
Slomljene ploške fileta prvo uvaljajte u brašno, a zatim ih uronite u masu od jaja i sira, pa ih stavite u zdjelu s mrvicama i dobro pospite po šnite sa svih strana. Za bolje držanje pohanja možete prstima lagano pritisnuti prema dolje. Zagrijte malu količinu biljnog ulja u tavi dok se ne zagrije. Stavite šnicle i pržite ih na srednjoj temperaturi s obje strane dvije do tri minute, dok ne dobijete ujednačenu zlatnosmeđu koricu.
korak 8 od 8
Gotove šnicle izvadite iz tave i prebacite u jelo. Poslužite vruće sa svježim povrćem, začinskim biljem, umacima. Za veću sitost, šnite možete popratiti pire krumpirom.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *