Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Čokoladni muffini od banane

Čokoladni muffini od banane

2985

Kuhinja američki

Sadržaj kalorija 166,4 kcal

Porcije 16 priključak.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 9,7 g

Masti * 15,9 gr.

Ugljikohidrati* 15,6 gr.

Sadržaj

Ovaj recept je za sve ljubitelje pečenja banana. Banane se dobro slažu s čokoladnim tijestom, čineći teksturu muffina poroznom i mekom, što je posebno za djecu. Za ovo pečenje banane se mogu zgnječiti ili narezati po želji. Mafini se peku u silikonskim kalupima, ali bolje je koristiti papirnate umetke koji upijaju višak masnoće tijekom pečenja.

Sastojci

Brašno 200 gr. Kakao u prahu 25 gr. Prašak za pecivo 0,5 žličice Soda bikarbona 0,5 žličice Jaje 1 računalo. Banana 2 kom. Kiselo vrhnje 60 ml. Biljno ulje 80 ml. Mljeveni cimet 0,5 žličice

Postupak kuhanja

Pšenično brašno prosijte u zasebnu zdjelu na situ. Dodajte mu količinu kakaa u prahu, sodu, mljeveni cimet i prašak za pecivo naznačen u receptu. Sve promiješajte žlicom.

Razbijte jaje u drugu posudu, ulijte potrebnu količinu biljnog ulja i kiselog vrhnja i ulijte čašu šećera. Količinu šećera možete promijeniti po želji. Dobro umutite ove sastojke.

Banane ogulite i nasjeckajte na bilo koji način do pire ili narežite na male komadiće. U tekući dio dodajte pire od banane i promiješajte. Zatim ulijte malo suhog u tekuću smjesu i ručno pjenjačom zamijesite gusto, homogeno tijesto.

Uključite pećnicu da se zagrije na 180 ° C. Zamiješeno tijesto stavite u papirnate kalupe za pečenje muffina, napunivši ih 2/3 volumena. Ako imate silikonske kalupe, malo ih namažite biljnim uljem. Po muffinima pospite smeđi šećer. Pecite ih u zagrijanoj pećnici 20 minuta. Drvenim štapićem provjerite spremnost pekarskih proizvoda. Pečene muffine od banane ohladite i poslužite bez vađenja iz papirnatih kalupa.

Jedite za svoje zdravlje!