Čokoladne palačinke s kefirom

0
1229
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 168,6 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 9,1 gr.
Masti * 8,2 gr.
Ugljikohidrati* 33 gr.
Čokoladne palačinke s kefirom

Za ljubitelje slatkog i čokolade predlažem nevjerojatno ukusan recept za prozračne i nježne čokoladne palačinke s kefirom. Ove će palačinke cijeniti i mala djeca i odrasli. Čokoladne palačinke imaju miris i okus koji oduzima dah. Ove palačinke obavezno skuhajte i ovaj će vam recept postati omiljeni.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Uzmite duboku zdjelu, izlijte potrebnu količinu kefira, razbijte pileće jaje, dodajte potrebnu količinu biljnog ulja. Dobro promiješajte mikserom ili pjenjačom dok ne postane glatko.
korak 2 od 6
Zatim dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera, sol, kakao u prahu. U nekoliko koraka dodajte pšenično brašno prethodno prosijano kroz sitno sito zajedno s praškom za pecivo. Po želji prašak za pecivo možete zamijeniti sodom bikarbonom. U tom se slučaju soda bikarbona kombinira s kefirom i dobro miješa dok se ne stvori reakcija.
korak 3 od 6
Temeljito miješajte tijesto dok ne nastane homogena glatka konzistencija i grudice potpuno nestanu, pomoću miksera ili pjenjače.
korak 4 od 6
Zagrijte duboku tavu s debelim dnom na laganoj vatri. Zatim ulijte potrebnu količinu biljnog ulja. Žlicom lagano rasporedite tijesto na određenoj udaljenosti jedno od drugog, ravnomjerno ga rasporedivši po cijeloj površini posude.
korak 5 od 6
Čim rubovi porumene i tijesto se dobro stegne i zgusne na vrhu, silikonskom ili drvenom lopaticom okrenite palačinke na drugu stranu i pržite dok ne omekšaju. Gotove palačinke stavite na jelo ili tanjur.
korak 6 od 6
Kuhane čokoladne palačinke poslužite na kefiru uz svoje omiljene tople napitke. Čokoladne palačinke odlično se slažu s džemom ili džemom od višanja, kao i sa svježe skuhanom kavom.

Uživajte u čaju!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *