Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Čokoladne palačinke s mlijekom

Čokoladne palačinke s mlijekom

1193

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 214,7 kcal

Porcije 2 porta.

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 8,2 gr.

Masti * 17 gr.

Ugljikohidrati* 33,9 g

Sadržaj

Predlažem da upotrijebite jednostavan i brz recept za čokoladne palačinke s mlijekom i obradujete svoju obitelj i prijatelje. Palačinke su izvrsna opcija za nedjeljni obiteljski doručak, a prikladne su i za poneti s grickalicom na putu, na piknik ili na posao.

Sastojci

Postupak kuhanja

Uzmi svoju omiljenu čokoladu. Najbolja je mliječna ili tamna čokolada. Nož usitnite potrebnu količinu čokolade ili je rukama razlomite na male komadiće.

Otopite potrebnu količinu maslaca u vodenoj kupelji ili upotrijebite mikrovalnu pećnicu.

Uzmite duboku zdjelu, dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera, sol, kakao u prahu. U nekoliko koraka dodajte pšenično brašno prethodno prosijano kroz sitno sito zajedno s praškom za pecivo. Suhe sastojke dobro promiješajte pjenjačom.

Potrebnu količinu mlijeka ulijte u posudu s otopljenim maslacem, razbijte kokošje jaje. Dobro promiješajte mikserom, mikserom ili pjenjačom dok ne postane glatko.

Tekućim sastojcima postupno dodajte mješavinu suhih sastojaka i dobro promiješajte dok ne postane glatka, pomoću priručnog pomoćnika u kuhinji.

U pripremljeno tijesto dodajte nasjeckanu čokoladu i dobro promiješajte. Zagrijte duboku tavu s debelim dnom na umjerenoj vatri. Zatim ulijte potrebnu količinu biljnog ulja. Žlicom tijesto nježno stavite na udaljenost jedno od drugog. Kad se rubovi zapeku, silikonskom ili drvenom lopaticom okrenite palačinke na drugu stranu i pržite ih dok ne omekšaju.

Naranče temeljito operite, osušite, zatim ogulite i bijele filmove, podijelite na kriške. Gotove čokoladne palačinke stavite na jelo ili tanjur, naizmjence s kriškama naranče.