Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Proteinska krema od čokolade za kolače

Proteinska krema od čokolade za kolače

12367

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 231,7 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 12,4 gr.

Masti * 9,3 gr.

Ugljikohidrati* 35,3 g

Sadržaj

Poznato je da vas čokolada razveseljava i daje osjećaj sreće. Stoga su deserti i kolači s čokoladnom kremom vrlo popularni. Predlažemo da napravite ukusnu čokoladnu proteinsku kremu za svoju tortu.

Sastojci

Granulirani šećer 200 gr. Voda 100 ml Jaje 4 stvari. Kakao u prahu 50 gr.

Postupak kuhanja

U lonac ulijte šećer i prelijte vodom. Šećerni sirup kuhajte na umjerenoj vatri dok ne postane gust.

Da biste provjerili spremnost sirupa, ulijte malo sirupa u hladnu vodu, ako možete od njega oblikovati kuglu, onda je spreman.

Bjelanjke odvojite od žumanjaka i istucite ih do guste bijele pjene.

U bjelanjke tankim mlazom ulijte vrući šećerni sirup, miješajte punom snagom 7-10 minuta.

Zatim dodajte kakao bez prestanka šlaga. Prije ukrašavanja kolača, ostavite da se krema ohladi.

Dobar tek!

Slični recepti

Čokoladna krema za poravnavanje torte

Krema za biskvitnu tortu s kondenziranim mlijekom i maslacem

Čokoladna krema od skute za kolače

Krema od maslaca za ukrašavanje kolača koja dobro drži oblik

Krema od skute za ukrašavanje kolača

Krem sir s kiselim vrhnjem i skuta

Mascarpone krema i maslac za kolače

Krema od skute za biskvit

Krema od vrhnja, mascarponea i šećera u prahu za tortu

Krema od suncokreta s kremom za zaglađivanje torte

Krema od mlijeka i kakaa u prahu za kolače

Krema od proteinskog maslaca za ukrašavanje kolača

Najbrži recepti za kremu od kolača

Krema za kolače

Proteinska krema za kolače

Proteinska krema za ukrašavanje kolača

Krema za ukrašavanje kolača

deserti