Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Biskvit torta
  3. ➠ Biskvit
  4. ➠ Čokoladni biskvit na kipućoj vodi bez mlijeka

Čokoladni biskvit na kipućoj vodi bez mlijeka

0
7456
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 175,6 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 110 minuta
Proteini * 10,5 g
Masti * 8,9 gr.
Ugljikohidrati* 36,4 g
* po 100 gr. proizvod
Čokoladni biskvit na kipućoj vodi bez mlijeka
Sadržaj

Čokoladni biskvit od kuhane vode popularan je zbog nježne i prozračne teksture. Čokoladni biskvit na kipućoj vodi bez mlijeka bit će izvrsna podloga za vaš omiljeni kolač. Bujni kolači dobro su natopljeni bilo kojom kremom i čine kolač laganim.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Prvo uključite pećnicu da se zagrije. Pripremite posudu za pečenje.
korak 2 od 10
Izvadite podlogu iz razdijeljenog kalupa i ocrtajte je na papiru za pečenje. Izrežite rezultirajući krug.
korak 3 od 10
Sastavite kalup za oprugu i omotajte dno folijom kako tijesto ne bi iscurilo. Izrezani krug stavite na dno i dno i stranice kalupa pažljivo namažite s malo maslaca.
korak 4 od 10
Voda stavite kuhati u kuhalo za vodu ili lonac. U dubokoj zdjeli pomiješajte kakao u prahu, prosijano vrhunsko pšenično brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i granulirani šećer. Promiješajte pjenjačom.
korak 5 od 10
Kokošja jaja razbijte u zdjelu miksera i tucite, postupno povećavajući brzinu dok ne postane pahuljasto, dodajte potrebnu količinu biljnog ulja i nastavite tući još nekoliko minuta.
korak 6 od 10
Lagano dodajte umućenu masu suhim sastojcima i dobro promiješajte dok ne postane glatka pjenjačom ili silikonskom lopaticom. Ulijte dvije šalice kipuće vode i ponovno dobro promiješajte. Tijesto će biti mlako, ali ne brinite - tako bi trebalo biti.
korak 7 od 10
Lagano izlijte tijesto u podmazanu posudu za pečenje. Kalup stavite u pećnicu i pecite oko sat vremena na 180 stupnjeva. Spremnost biskvita provjerite drvenim ražnjem - mora biti suh. Vruće jelo nježno izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi oko 15 minuta.
korak 8 od 10
Zatim pažljivo izvadite biskvit i ostavite na rešetki dok se potpuno ne ohladi.
korak 9 od 10
Ohlađeni biskvit može se ukrasiti kuhanom glazurom i svježim bobicama.
korak 10 od 10
Gotov biskvit može se koristiti kao podloga za pripremu raznih slastica.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *