Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Čokoladni kolač sa kiselim vrhnjem

Čokoladni kolač sa kiselim vrhnjem

0
1617
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 239,4 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 7,6 gr.
Masti * 16,1 gr
Ugljikohidrati* 24,2 g
* po 100 gr. proizvod
Čokoladni kolač sa kiselim vrhnjem
Sadržaj

Čokoladni kolač postat će vaš omiljeni među domaćim slasticama. Nevjerojatan okus i lagana tekstura kolača neobična je kombinacija koja će se svidjeti svim sladokuscima. Nježan desert izvrsna je poslastica za sve blagdane.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Kakao u prahu prelijte vrućom vodom, promiješajte, prekrijte folijom i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.
korak 2 od 9
Pomiješajte meki maslac sa granuliranim šećerom. Zatim umutite jedno po jedno jaje, nakon svakog dobro promiješajte.
korak 3 od 9
U dobivenu masu dodajte razrijeđeni ohlađeni kakao.
korak 4 od 9
Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i soli, prosijte kroz sito, dodajte polovicu ranije dobivenoj masi.
korak 5 od 9
Dodajte kiselo vrhnje, temeljito promiješajte, dodajte drugi dio smjese s brašnom i opet sve dobro promiješajte.
korak 6 od 9
Orahe usitnite nožem, dodajte u tijesto zajedno s ekstraktom vanilije. Lagano promiješajte da se orasi ravnomjerno rasporede po tijestu.
korak 7 od 9
Prebacite tijesto u namašćenu posudu za pečenje i ravnomjerno zagladite po kalupu. Stavite oblik u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite 1 sat. Spremnost kolača provjerite drvenim ražnjem.
korak 8 od 9
Izvadite muffin iz pećnice i ostavite da se odmori 10 minuta. Zatim ga prebacite na tanjur i potpuno ohladite.
korak 9 od 9
Otopite čokoladu u bain-marieju i prelijte kolač glazurom. Ostavite da se glazura stvrdne. Čokoladni muffin narežite na komadiće i pozovite ukućane da piju čaj.

Uživajte u svom desertu!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *