Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Čokoladni muffin s višnjama u laganom kuhaču

Čokoladni muffin s višnjama u laganom kuhaču

1641

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 267,1 kcal

Porcije 3 priključka.

Vrijeme za kuhanje 75 minuta

Proteini * 5,6 g

Masti * 17 gr.

Ugljikohidrati* 44,4 g

Čokoladni muffin s višnjama u laganom kuhaču

Sadržaj

Ovaj kolač ispada mirisan, nježan, s bogatim okusima trešnje i čokolade, koji stvaraju savršenu kombinaciju. Može se pripremiti redovitim radnim danom ili za obiteljski odmor.

Sastojci

Voda 120 ml Trešnja 120 g Čokolada 50 gr. Biljno ulje 100 ml Pšenično brašno 220 gr. Kakao u prahu 15 gr. Granulirani šećer 130 g Prašak za pecivo 2 žličice Vanilin ukus

Postupak kuhanja

Prije nego napravite kolač, morate pripremiti sve potrebne sastojke. Prvo pomiješajte biljno ulje sa šećerom. Dodajte vodu i miješajte dok ne postane glatko.

Dobivenu smjesu prosijte pšenično brašno kroz sito, dodajte prašak za pecivo. Temeljito promiješajte.

Pedeset grama čokolade izlomite ili narežite na male komadiće. Čokolada se može koristiti i mliječna i crna, s orasima ili bez njih. Ovisi o vašim željama.

U tijesto za kolače dodajte nasjeckanu čokoladu zajedno sa svježim višnjama. Sjemenke se prvo moraju ukloniti iz bobica, a višak tekućine ocijediti. Za kuhanje možete koristiti i konzervirane ili smrznute trešnje, ali s njima okus pečenih proizvoda neće biti tako bogat, a iz bobica će iscuriti mnogo soka.

Počinjemo prosijati u malim obrocima i dodavati kakao u prahu. Mora se dobro umiješati u tijesto tako da ispadne homogeno i bez grudica.

Ne zaboravite posudu za kuhanje obilno namazati biljnim uljem. Za to možete koristiti i maslac ili margarin. Na upravljačkoj ploči višenamjenskog kuhala odaberite način "Pečenje". Vrijeme kuhanja je 45 minuta, no može varirati zbog snage multivarke i sočnosti trešnje koju koristite. Nakon kuhanja, kolač se ne smije odmah vaditi iz zdjele. Ostavimo 5-10 minuta u sporom kuhaču. Za to vrijeme možete pripremiti sve potrebne predmete za ukrašavanje pekarskih proizvoda.

Izvadimo kolač i ostavimo ga da se ohladi. Na samom kraju pospite ga šećerom u prahu. Cupcake možete ukrasiti prema svojim željama i ukusu. Sada je vrijeme da isprobamo ono što imamo. Dobar tek!