Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Čokoladni krem ​​sir s vrhnjem za tortu

Čokoladni krem ​​sir s vrhnjem za tortu

0
6672
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 354,8 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 75 minuta
Proteini * 9,1 gr.
Masti * 20,2 g
Ugljikohidrati* 47,4 g
* po 100 gr. proizvod
Čokoladni krem ​​sir s vrhnjem za tortu
Sadržaj

Toplo preporučujem izradu čokoladnog krem ​​sira na bazi vrhnja, koji se može koristiti za ukrašavanje ne samo kolača, već i bilo koje druge pekare, kao i za upotrebu kao sloj deserta. Krema je dobivena nevjerojatno prozračne i nježne teksture i neobično bogatog čokoladnog okusa.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Stavite potrebnu količinu vrhnja u duboki spremnik, a zatim mikserom tucite dok ne postane pahuljasto i pahuljasto pri maloj brzini. U dobivenu masu dodajte potrebnu količinu crne ili tamne čokolade.
korak 2 od 7
Zatim otopite masu u vodenoj kupelji do homogene konzistencije, povremeno miješajući žlicom.
korak 3 od 7
Dobivenu masu stavite u zdjelu miksera i tucite dok ne postane prozračna konzistencija.
korak 4 od 7
Po želji dodajte potrebnu količinu šećera u prahu. Količinu šećera u prahu prilagodite ovisno o slatkoći deserta koji želite dobiti. Zatim dodajte skutu ili krem ​​sir.
korak 5 od 7
Dobro promiješajte mikserom dok ne postane glatko.
korak 6 od 7
Kremu premjestite u slastičarsku vrećicu, a zatim je stavite u hladnjak da se stabilizuje i ohladi oko sat vremena.
korak 7 od 7
Nakon što prođe vrijeme, upotrijebite gotov čokoladni krem ​​sir prema uputama. Ovaj put sam koristila čokoladni krem ​​sir za ukrašavanje svojih omiljenih kolačića.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *