Dom
➠ Uskršnji kolači
➠ Recepti za Uskrs 2021
➠ Čokoladni kolač bez kvasca

Čokoladni kolač bez kvasca

2051

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 287,1 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 80 minuta

Proteini * 8,5 gr.

Masti * 9 gr.

Ugljikohidrati* 41 gr.

Sadržaj

Čokoladna torta bez kvasca izvrsna je opcija za one koji žele probati nešto novo umjesto tradicionalne uskršnje delicije. Sastojak poput čokolade kolaču će dati ne samo neobičan izgled, već i ugodnu aromu. Koristeći verziju ovog deserta bez kvasca, značajno ćete uštedjeti vrijeme.

Sastojci

Postupak kuhanja

Uzimamo duboku zdjelu i u nju ubijamo jaja. Tamo šaljemo i med, svježi sir i kefir. Sve dobro promiješajte mikserom dok ne postane glatko.

U ukupnu masu šaljemo i cimet, prašak za pecivo, kakao, pa opet sve promiješamo.

Tamo šaljemo i sodu razmućenu octom.

Nakon što se sve promiješalo, u ukupnu masu dodaje se zobeno brašno. Tijesto bi trebalo biti prilično gusto i elastično.

Ostaje u tijesto dodati nasjeckane orahe i suho voće, pa sve ponovno promiješati.

Zatim se tijesto mora rasporediti u limenke. Ovdje vrijedi uzeti u obzir činjenicu da će tijesto tijekom procesa pečenja značajno povećati volumen. Stoga tijesto ispunjavamo samo do polovice.

Kalupe stavljamo u pećnicu i pečemo četrdesetak minuta na 180 stupnjeva.

Nakon isteka navedenog vremena, kolače vadimo iz kalupa.

Počnimo s pripremom glazure. Kombinirajte dvije vrste mlijeka i meda u zasebnoj posudi. Sve temeljito promiješajte. Zatim kolače prelijte glazurom i ukrasite korom naranče.