Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Pite od višanja
  4. ➠ Čokoladna pita s svježim sirom i višnjama

Čokoladna pita s svježim sirom i višnjama

0
902
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 168,3 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 6,4 gr.
Masti * 9,2 gr.
Ugljikohidrati* 26,7 g
* po 100 gr. proizvod
Čokoladna pita s svježim sirom i višnjama
Sadržaj

Sočna čokoladna pita s višnjama svojim sastavom i okusom podsjeća na brownie - jednako vlažna i mekana. Dodatno, pravimo sloj skute: njegov nježni kremasti okus i snježnobijeli izgled savršeno se uklapaju u cjelokupnu sliku pite. Kriška ovog deserta izvrstan je kraj obroka.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 21
U zdjelu stavite maslac narezan na komade i čokoladu zdrobljenu na kockice.
korak 2 od 21
Stavite zdjelu u vodenu kupelj i otopite maslac i čokoladu dok ne postane glatka.
korak 3 od 21
Odvojeno umutite 2 jaja s vanilin šećerom, 50 grama običnog šećera i soli.
korak 4 od 21
Tucite dok se ne dobije pahuljasta svijetla pjena.
korak 5 od 21
Za sloj skute posebno pomiješajte 2 jaja, svježi sir, preostali šećer.
korak 6 od 21
Miješajte dok ne postane glatko.
korak 7 od 21
Malo umućenu čokoladno-maslačku masu ulijte u umućena jaja.
korak 8 od 21
Miješamo.
korak 9 od 21
Dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo.
korak 10 od 21
Zamijesiti tijesto.
korak 11 od 21
Kalup za tortu namažite maslacem.
korak 12 od 21
U to ulijte trećinu čokoladnog tijesta.
korak 13 od 21
Polovicu skute rasporedite po tijestu.
korak 14 od 21
Na to stavite višnje bez koštica.
korak 15 od 21
Bobice preliti čokoladnim tijestom.
korak 16 od 21
Namažemo drugu polovicu skute.
korak 17 od 21
Ponovite sloj bobica.
korak 18 od 21
Formiranje kolača završite preostalim čokoladnim tijestom.
korak 19 od 21
Stavili smo kalup za tortu u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva, pekli četrdesetak minuta.
korak 20 od 21
Kolač izvadimo iz pećnice i ostavimo da se malo ohladi, nakon čega ga izvadimo iz kalupa.
korak 21 od 21
Potpuno ohladite, pa narežite na kriške i poslužite.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *