Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Pite od višanja
  4. ➠ Čokoladna pita sa smrznutim višnjama

Čokoladna pita sa smrznutim višnjama

0
1397
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 119,2 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 6,4 gr.
Masti * 5,3 gr.
Ugljikohidrati* 19,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Čokoladna pita sa smrznutim višnjama
Sadržaj

Ovaj će recept postati omiljen i poznavatelji zanimljivih kombinacija okusa. Višnje s čokoladom definitivno su glavni sastojci ovog kolača. Oni će pružiti ne samo nevjerojatno bogat i zanimljiv slatko -kiselkasti okus, već i prezentiran izgled, tako da kolač neće dugo ostati na stolu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
U zdjeli pomiješajte kakao s dodatkom šećera. Zatim u nju ulijte mlijeko i dodajte maslac koji bi već trebao biti poplavljen. Masu dobro promiješajte pjenjačom ili vilicom dok se šećer ne otopi. Krema bi se trebala pokazati tekućom. Odmjerimo oko 200 ml kreme: upotrijebit ćemo je kao impregnaciju, ali za sada je ostavljamo sa strane.
korak 2 od 5
U drugi dio kreme razbiti tri jaja. Brašno propasiramo kroz sito i također ga dodamo našoj masi zajedno s praškom za pecivo. Dobro promiješajte dok ne dobijete jednoličnu konzistenciju i boju.
korak 3 od 5
Kalup podmažite maslacem i ulijte tijesto u njega. Nastojimo to učiniti ravnomjerno kako kolač ne bi ispao nakon pečenja. Višnje rasporedite po vrhu i lagano ih pritisnite prema dolje tako da utonu dublje u tijesto.
korak 4 od 5
Zagrijte pećnicu na 150 stupnjeva i tamo pošaljite kolač. Peći će se oko 1 sat. Nakon toga kolač izvadimo, provjerimo njegovu spremnost ubodima čačkalicom i prekrijemo ga kremom ostavljenom na početku kuhanja.
korak 5 od 5
Nije potrebno vraćati kolač u pećnicu, ali bit će mu korisno da odstoji i ohladi: tako će biti bolje zasićen kremom i postati još nježniji. Nakon hlađenja kolač se može poslužiti. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *